2013年3月29日 星期五

2013 首爾、北京之旅 ﹣ 第3天上(土俗村、景福宮)

於首爾的第3天,是最豐富,行程最緊密的一日,所以這一天也特別早起床,好像大約早上11點左右吧…

一出酒店,就乘坐地鐵到景福宮站,以四大宮闕之一「景福宮」站命名的一個站,站內裝橫都特別有文化特色。


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站內的壁刻

不過去景福宮前,先要醫肚,所以到了附近一間非常出名的食人蔘雞湯的「土俗村」。要食這間首爾最出名的人蔘雞湯餐廳,付出時間排隊也是值得的,幸好店很大,座位甚多,所以就算人龍排到餐廳後面的停車場,30分鐘左右便可以入座。不過最後5分鐘是最難挨的,在門口前一陣陣人蔘湯香味撲鼻,叫人食指大動!

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店內像是一層式的民宿,在韓劇裡會見到的那一種。

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入座後肚子已餓得瘋狂地叫,立即點了人蔘雞湯後,侍應在枱上放下了首爾整個行程裡食過最好食的泡菜。

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這些放在小埕裡的泡菜,有點菜甜,帶點微辣,一點點的醋酸,最特別係有一種複雜的甘味。這埕泡菜,令我覺得我才第一次品嚐真正的泡菜…太愛它了!

還來了兩杯人蔘酒,要一喝而盡!

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一啖酒,和不能制止地吃了半埕泡菜後,主菜來了!「人蔘雞湯」!

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人蔘湯底用了30多種韓國藥材熬製,另外加入了4年生人蔘、糯米、紅棗、銀杏、大蒜等,入口並不想像中般擁有濃郁人蔘味或藥材苦味,反而是香甜、「杰杰地」。

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原隻雞中間包著糯米,所以吃完整鍋一級美味的人蔘雞感到十分飽足,溫暖。

吃飽飽發現已是下午2:45分,距離景福宮最後一場換兵儀式只有15分鐘,快步帶跑地趕去!

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幸好趕及沒有錯失這一場精彩表演。所有土兵穿上傳統韓國的侍衛服裝,整齊有序地在景福宮前空地進行換兵交接儀式,場面浩大。

他們一絲不苟將古代文化帶到現代,令這個古蹟「活」起來。能於這個富歴史意義的地方觀看這種傳統禮節表演,感受那種猶如身處韓國皇朝的感覺,比起千言萬語,更能認識韓國文化。

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睇完換兵,比3000韓圜從「興禮門」進入超過700年歷史的朝鮮王宮。

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這個王宮真的大,要仔細行完我想要花大半天的時間,加上時間不多,唯有走馬看花。

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王宮入口直行,穿過幾個關閘就到「勤政殿」,不少皇帝就在這裡登基。

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真正的皇椅!

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景福宮內很多細節也修葺、保存得相當完整。

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我最愛的是宮內那片廣闊的御花園。這是冬天剛過,等待大地恢復生機的時份,花園內的景色尤其特別。圍牆上是帶點灰濛的天空,淡黃色的草地,大部分樹木只有禿枝,但有一粒粒花蕊正偷偷長出來,唯獨堅韌的松樹依然茂盛,數百的王宮此刻猶如陪襯。

試想想,春天這裡會是遍佈櫻花,而冬天會是一地厚厚的積雪…

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景福宮內還有一個博物館,展示多件出土文物、細緻模型,亦用上多種先進光影和聲音技術介紹韓國古代生活文化,精彩萬分!不過在裡面我很守規矩沒有拍照。

下次來首爾,我一次會再抽時間,更仔細地遊景福宮!






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